2015年06月08日
ヘスペリジン
みかんの皮に含まれることでも知られるビタミンP。
ヘスペリジンといわれる成分で、冷え性の人なんかには
なかなかの耳より成分なんですよね。
いろんな効果を持っているヘスペリジンの効果なんですけど、
その中でも、アンチエイジング的な観点で言えば、
ヘスペリジンには、活性酸素が過剰に発生するのを抑え、
酸化を抑制する抗酸化作用があることがわかっています。
血管のさびを防ぎ、若さを保つのに欠かせない効果をもっています。
ヘスペリジンにはつまり、若返り効果が期待できるというのですよ。
青蜜柑に含まれるというヘスペリジンサプリで飲みたいですね。
日常的に冷え性の悩みをもちつつ、若返りのための対策を取っていたい私にとっては
とても興味深いことですね。
ヘスペリジンといわれる成分で、冷え性の人なんかには
なかなかの耳より成分なんですよね。
いろんな効果を持っているヘスペリジンの効果なんですけど、
その中でも、アンチエイジング的な観点で言えば、
ヘスペリジンには、活性酸素が過剰に発生するのを抑え、
酸化を抑制する抗酸化作用があることがわかっています。
血管のさびを防ぎ、若さを保つのに欠かせない効果をもっています。
ヘスペリジンにはつまり、若返り効果が期待できるというのですよ。
青蜜柑に含まれるというヘスペリジンサプリで飲みたいですね。
日常的に冷え性の悩みをもちつつ、若返りのための対策を取っていたい私にとっては
とても興味深いことですね。
2014年10月08日
双眼鏡で月食をみた
皆既月食をみました。最初、肉眼で見ていましたが、双眼鏡があると思い出して、レンズを通してみてみました。
そしてら、クレーターまではっきりと見れるじゃないですか！
最初から、見ていればよかった。
いったん皆既月食が始まってから次の明かりが見えてからは、双眼鏡でずっと月を見ていました。
ずっとみていると、とっても首が疲れました。
ハンモックを作ってそこから眺めたい気分でした。
そしてら、クレーターまではっきりと見れるじゃないですか！
最初から、見ていればよかった。
いったん皆既月食が始まってから次の明かりが見えてからは、双眼鏡でずっと月を見ていました。
ずっとみていると、とっても首が疲れました。
ハンモックを作ってそこから眺めたい気分でした。
2014年07月01日
スペインでは
本場スペインのバルは朝8時頃には近所のお年寄りやビジネスマンがコーヒー片手に新聞を読む姿を目にします。
それぞれのバルにDESAYUNOと呼ばれる「朝食メニュー」があり、地域によっても異なりますが3～4ユーロ程で食べられます。
大抵はクロワッサンなどのパンにコーヒー、しぼりたてのフレッシュオレンジジュースが付いています。
日本人にとったら、熱いコーヒーと冷たいオレンジジュースが同時に出てくるのは少し違和感がありますが。朝食メニューは12時頃までやっていることが多いので、遅く起きた朝でも、安く軽い朝食を済ませられるのは旅行者にとって有難い点ですね。
昼過ぎからはMen? del d?aという「定食メニュー」があり、入口にメニューの看板が出ていることもあります。
これも地域や同じ市内でも場所によって異なりますが、9～12ユーロ程です。
スペインでは一日の中で昼食が一番メインですから、前菜から食後のドリンクまでセットのボリュームたっぷりメニューであることが多いです。午後もしっかり歩いて観光したい方はご注意ください。
それぞれのバルにDESAYUNOと呼ばれる「朝食メニュー」があり、地域によっても異なりますが3～4ユーロ程で食べられます。
大抵はクロワッサンなどのパンにコーヒー、しぼりたてのフレッシュオレンジジュースが付いています。
日本人にとったら、熱いコーヒーと冷たいオレンジジュースが同時に出てくるのは少し違和感がありますが。朝食メニューは12時頃までやっていることが多いので、遅く起きた朝でも、安く軽い朝食を済ませられるのは旅行者にとって有難い点ですね。
昼過ぎからはMen? del d?aという「定食メニュー」があり、入口にメニューの看板が出ていることもあります。
これも地域や同じ市内でも場所によって異なりますが、9～12ユーロ程です。
スペインでは一日の中で昼食が一番メインですから、前菜から食後のドリンクまでセットのボリュームたっぷりメニューであることが多いです。午後もしっかり歩いて観光したい方はご注意ください。
2014年02月19日
自分で本を買う
先日、私は書店に行きました。
自分が購入する本を持ち レジに行きますと、既に レジをしているお客さんがいました。
そのお客さんは、なんと 小さな男の子と女の子で、どうやら兄妹のようでした。
自分の本を買うために、自分の身長より少し高いレジカウンターへ向かって お金を払っている姿は なんとも可愛らしかったです。
ふと横を見ますと、そのお子さん達のお母さんらしき方が その様子を見守っていらっしゃいました。
私自身は 子供がいませんので 詳しい事はわかりませんが、「自分で本を買う」という事を体験させているのかなと思いました。
そのお子さん達は、お金を払い終わった後 袋に入れられた本を とても嬉しそうに持っていて、私は その姿を見て「なんて可愛いんだろう！」と思わず微笑んでしまいました。
自分が購入する本を持ち レジに行きますと、既に レジをしているお客さんがいました。
そのお客さんは、なんと 小さな男の子と女の子で、どうやら兄妹のようでした。
自分の本を買うために、自分の身長より少し高いレジカウンターへ向かって お金を払っている姿は なんとも可愛らしかったです。
ふと横を見ますと、そのお子さん達のお母さんらしき方が その様子を見守っていらっしゃいました。
私自身は 子供がいませんので 詳しい事はわかりませんが、「自分で本を買う」という事を体験させているのかなと思いました。
そのお子さん達は、お金を払い終わった後 袋に入れられた本を とても嬉しそうに持っていて、私は その姿を見て「なんて可愛いんだろう！」と思わず微笑んでしまいました。
2014年02月19日
カニが高級食材に
カニと言えば、ボイルしたものを急速冷凍して通販で売っているのが
常識のようなのですが、
子供の頃は、冬になると普通に乾物屋の店頭に
ボイルしたカニが山のように並んでいました。
私の育った所は、瀬戸内でしたのでカニは採れません。
ほとんど、城崎で水揚げされたものだったのだと思います。
今だと、北海道産が主流で、ズワイガニや毛カニが一番良く扱われているみたいです。
食べていたのは、越前ガニ。
タカアシガニともいうのでしょう。
昔の事でしたから、ひと山いくらの世界で売っていたのだと思います。
だいたい、週に1回はカニのボイルが食卓に並びました。
店頭でも、カニ一杯やカニ足だけなんて言う売り方もしていました。
その中で、父にはカニ一匹が目の前に用意されていたのだと思います。
私は、父の横でカニの甲羅をあけてカニの卵を探します。
父は、カニミソを。
そんな話を友人にしていたら
「カニの卵なんて気がつかなかった」
と、言われました。
食べた事がないらしいのです。
ふと、気が付きましたが
カニ漁は解禁とういう日が決まっているようです。
ひょっとすると私が昔カニの卵を食べれた頃は
カニ漁の解禁なんてなかったのかもしれません。
カニの卵をもったカニが食べれたという事は
その子孫が残らないということですよね。
かくて、私は
カニが高級食材になってしまった
一端を担っていたのかもしれません。
カニ乱獲のお手伝いをしていたのかも。
なんて考えてしまうと、ますます
カニを食べなくなってしまいそうです。
常識のようなのですが、
子供の頃は、冬になると普通に乾物屋の店頭に
ボイルしたカニが山のように並んでいました。
私の育った所は、瀬戸内でしたのでカニは採れません。
ほとんど、城崎で水揚げされたものだったのだと思います。
今だと、北海道産が主流で、ズワイガニや毛カニが一番良く扱われているみたいです。
食べていたのは、越前ガニ。
タカアシガニともいうのでしょう。
昔の事でしたから、ひと山いくらの世界で売っていたのだと思います。
だいたい、週に1回はカニのボイルが食卓に並びました。
店頭でも、カニ一杯やカニ足だけなんて言う売り方もしていました。
その中で、父にはカニ一匹が目の前に用意されていたのだと思います。
私は、父の横でカニの甲羅をあけてカニの卵を探します。
父は、カニミソを。
そんな話を友人にしていたら
「カニの卵なんて気がつかなかった」
と、言われました。
食べた事がないらしいのです。
ふと、気が付きましたが
カニ漁は解禁とういう日が決まっているようです。
ひょっとすると私が昔カニの卵を食べれた頃は
カニ漁の解禁なんてなかったのかもしれません。
カニの卵をもったカニが食べれたという事は
その子孫が残らないということですよね。
かくて、私は
カニが高級食材になってしまった
一端を担っていたのかもしれません。
カニ乱獲のお手伝いをしていたのかも。
なんて考えてしまうと、ますます
カニを食べなくなってしまいそうです。
